Nudeln Herbst Abendessen

Tagliatelle mit sahniger Pilz-Sauce

Name: Tagliatelle mit sahniger Pilz-Sauce
Prep time: 10 s
Cook time: 18 s
Total time: 28 s
Yield: 4
Cuisine: Italienische Küche,Mediterrane Küche
Ingredients: 100 Gramm Schinken roh; 400 Gramm Champignons; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 300 Gramm Tagliatelle; 2 Esslöffel Butter; 200 Milliliter Sahne zum Kochen 15 % Fett; 2 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe Glas; 1 etwas Zitronensaft; 1/2 Bund Petersilie; 1 etwas Pfeffer

28 Min

Mittel

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Wenn du Lust auf leckere Pasta hast, dann solltest du Tagliatelle mit Pilz-Sahne-Sauce von MAGGI kochen! Cremiger Genuss – jederzeit.

Veröffentlicht am: 14.02.2024

Zutaten

4 Portionen

100 g

Schinken, roh

400 g

Champignons

Knoblauchzehe(n)

300 g

Tagliatelle

2 EL

Butter

200 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

2 TL

MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe Glas

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Pfeffer

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Energie

1927

461

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Schinken in kleine Würfel schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen.

Schritt 2

4 Min

Tagliatelle nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 3

15 Min

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Schinken darin anbraten. Knoblauch und Pilze zugeben und mitbraten. Sahne zugießen. MAGGI Gemüse Brühe darin auflösen, aufkochen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. köcheln lassen. Mit Pfeffer und Zitronensaft würzen und abschmecken.

Schritt 4

3 Min

Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und in die Sauce geben. Tagliatelle mit der Pilz Sahne-Sauce auf Tellern anrichten und servieren.

Schritt 1 von 4

Schinken in kleine Würfel schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen.

Schritt 2 von 4

Tagliatelle nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 3 von 4

Schritt 4 von 4

Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und in die Sauce geben. Tagliatelle mit der Pilz Sahne-Sauce auf Tellern anrichten und servieren.