Portion Gemüse/Obst Wochentage Abendessen

Pasta Funghi

Name: Pasta Funghi
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 3
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 200 Gramm Champignons frisch; 120 Gramm Babyspinat; 250 Gramm Penne Lisce; 1 etwas Salz; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Milliliter Sahne zum Kochen 15 % Fett; 150 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Pasta Funghi; 30 Gramm Parmesan gerieben

15 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

In nur 15 Minuten steht dieses schnelle Pastagericht auf dem Tisch. Die cremige Sauce mit Pilzen und Spinat ist einfach und schnell zubereitet. Dazu noch die Pasta kochen und im Handumdrehen hast du dieses leckere Nudelgericht zubereitet.
Buon Appetito!

Veröffentlicht am: 31.05.2022

Zutaten

3 Portionen

200 g

Champignons, frisch

120 g

Babyspinat

250 g

Penne Lisce

etwas

Salz

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

150 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Pasta Funghi

MAGGI Fix für Pasta Funghi

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30 g

Parmesan, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

2123

508

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.

Schritt 2

5 Min

Während die Nudeln kochen die Champignons mit einem feuchten Küchentuch säubern und in Scheiben schneiden. Den Babyspinat waschen und abtropfen lasen.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Champignons anbraten, den Spinat portionsweise dazugeben und zusammenfallen lassen.

Schritt 4

4 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Pasta Funghi einrühren und alles aufkochen. Parmesan unterrühren, die abgetropften Penne dazugeben und mit der Sauce vermischen.

Schritt 1 von 4

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.

Schritt 2 von 4

Während die Nudeln kochen die Champignons mit einem feuchten Küchentuch säubern und in Scheiben schneiden. Den Babyspinat waschen und abtropfen lasen.

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Champignons anbraten, den Spinat portionsweise dazugeben und zusammenfallen lassen.

Schritt 4 von 4

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Pasta Funghi einrühren und alles aufkochen. Parmesan unterrühren, die abgetropften Penne dazugeben und mit der Sauce vermischen.