Proteinquelle Date Kleine Mahlzeit

Waldpilz-Cremesuppe mit Süßkartoffel und Parmaschinken

Name: Waldpilz-Cremesuppe mit Süßkartoffel und Parmaschinken
Prep time: 7 s
Cook time: 18 s
Total time: 25 s
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 100 Gramm Süßkartoffeln; 80 Gramm Parmaschinken; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Waldpilz Cremesuppe; 2 Zweige Majoran

25 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Suchst du ein kleines warmes Abendessen? Dann ist die cremige Waldpilzsuppe mit Süßkartoffeln, Parmaschinken und Majoran genau das Richtige für dich.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

2 Portionen

100 g

Süßkartoffeln

80 g

Parmaschinken Hiermit geht’s auch

Knoblauchzehe(n)

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Waldpilz Cremesuppe

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Nährwerte anzeigen

Energie

1137

272

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Süßkartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Parmaschinken in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Süßkartoffelwürfel darin ca. 4 Min. braten. Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

12 Min

Wasser in den Topf gießen und erwärmen. Maggi Für Genießer Waldpilz Cremesuppe einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Kurz vor dem Servieren Majoranblättchen klein schneiden und unterrühren. Die Suppe in Suppenbowls anrichten und mit dem Parmaschinken garniert servieren. Dazu passt frisches Zwiebelbaguette.