Veggie-Burger mit Mango-Curry-Sauce

Name: Veggie-Burger mit Mango-Curry-Sauce
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 300 Gramm Mango reif; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 250 Gramm Maggi Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mit Chili; 2 Blätter Salat; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Gramm Garden Gourmet - Vegane Burger; 2 Einheiten Sesambrötchen

20 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Kennst du schon unseren Veggi-Burger mit Mango-Curry-Sauce? Die veganen Burger Patties harmonieren perfekt mit der süß-scharfen Curry-Sauce. Damit wirst du auch Fleischliebhaber überzeugen. Probier es aus!

Veröffentlicht am: 20.02.2024

Zutaten

2 Portionen

300 g

Mango, reif

40 g

Frühlingszwiebeln

250 g

Maggi Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mit Chili

MAGGI Internationale Würzsauce, Sauce für Currywurst

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Rezepte mit diesem Produkt

2 Blätter

Salat

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 g

Garden Gourmet Vegane Burger

Sesambrötchen

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Energie

2274

544

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Beides mit MAGGI Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mischen.

Schritt 2

1 Min

Salatblätter waschen und trocken tupfen.

Schritt 3

12 Min

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Garden Gourmet - Vegane Burger darin anbraten. Sesambrötchen halbieren. Auf die Unterseite einen kleinen Klecks der Mango-Curry-Sauce geben. Mit Salat und veganen Burger belegen, die Mangosauce darauf verteilen. Die oberen Brötchenhälften darauf legen und servieren. Die Mango-Curry-Sauce schmeckt auch prima zu gegrillten Rindersteaks oder knusprig gebratener Entenbrust.

Rezept-Tipp

Dazu schmecken knusprige Süßkartoffel-Pommes.