90
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Vorspeise
Dessert
Meine Auswahl
Teriyaki Reisnudeln mit Rindfleisch & Brokkoli
Online bestellen
Lara
Maggi Kochstudio Expertin
Diese Kombination aus saftigen Rindfleischstreifen, frischem Brokkoli und knackigen Erdnüssen in einer Teriyaki-Sauce ist unvergleichlich lecker! Schnell und einfach in 15 Minuten zubereitet.
Veröffentlicht am: 22.05.2019
70 g
Reisnudeln
150 g
gelbe Paprikaschoten
50 g
Frühlingszwiebeln
120 g
Brokkoli
1
rote Chilischote(n)
0.5 Bund
Koriander, frisch
200 g
Rinderhüftsteaks
1 Beutel
MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style
70 g
Erdnüsse, gehackt
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Nährwerte anzeigen
Energie
2688
kJ
643
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
34
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
41
g
17
g
Ballaststoffe
15
g
Eiweiß
43
g
Salz
1.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
1 Min
Reisnudeln nach Packungsangabe kochen.
![Teriyaki Reisnudeln mit Rindfleisch & Brokkoli]()
Schritt 2
6 Min
In der Zwischenzeit Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ca. 1,5 cm dicke Ringe schneiden. Brokkoli waschen, putzen und in sehr kleine Röschen schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen.
![Teriyaki Reisnudeln mit Rindfleisch & Brokkoli]()
Schritt 3
7 Min
Rinderhüftsteaks in Streifen schneiden. In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleischstreifen darin ca. 3 Min. anbraten. Gemüse zugeben und mit geschlossenem Deckel ca. 3 Min. mit braten. Würzpaste dazu geben und ebenfalls kurz mit braten.
![Teriyaki Reisnudeln mit Rindfleisch & Brokkoli]()
Schritt 4
1 Min
Die Reisnudeln unterheben. Mit Erdnüssen und Koriander bestreuen und servieren.
![Teriyaki Reisnudeln mit Rindfleisch & Brokkoli]()
Kommentare 2