Teriyaki-Rindfleisch mit Gemüse

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Teriyaki-Rindfleisch mit Gemüse ganz einfach zu Hause kochen mit der MAGGI Food Travel Würzpaste für Teriyaki Style mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce.

Veröffentlicht am: 17.04.2020

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Broccoli
200 g
rote Paprikaschoten
100 g
Champignons
200 g
1 TL
THOMY Reines Rapsöl
1 Beutel

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1053
kJ
252
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
9
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
15
g
12
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
29
g
Salz
1.8
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
6 Min
Paprikaschoten waschen und in Streifen schneiden. Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
6 Min
THOMY Reines Rapsöl in einer Pfanne oder Wok erhitzen. Rindfleisch ca. 1 Min. scharf anbraten. Gemüse zugeben und 4 Min. mitbraten.
Schritt 3
3 Min
Würzpaste zugeben und kurz mit braten. Dazu passt Reis.
Teriyaki-Rindfleisch mit Gemüse

Schritt 1 von 3

Paprikaschoten waschen und in Streifen schneiden. Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Teriyaki-Rindfleisch mit Gemüse

Schritt 2 von 3

THOMY Reines Rapsöl in einer Pfanne oder Wok erhitzen. Rindfleisch ca. 1 Min. scharf anbraten. Gemüse zugeben und 4 Min. mitbraten.

Teriyaki-Rindfleisch mit Gemüse

Schritt 3 von 3

Würzpaste zugeben und kurz mit braten. Dazu passt Reis.

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Kommentare 20

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S Sanne
Uhr

Habe die Rindfleischstreifen (400g) vorher eine Stunde in Natronlauge eingelegt,das bewirkte das das Fleisch zart wurde. 1 tl. Natron , 100 ml Wasser

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

gute Idee, geht übrigens auch wunderbar mit Maggi Würze :-)

I Isa
Uhr

Kann man anstatt Rindfleisch auch Hähnchen verwenden?

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

na klar, auch sehr lecker!

D Dominik
Uhr

Können Sie mir bitte die Kalorien der reinen Würzpaste mitteilen ohne das Fleisch und Gemüse mit einberechnet wird? Danke!

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Dominik, die Paste hat pro 100 g 226 kcal. Im Beutel sind 65 g, also sind des 147 kcal. Viele Grüße, Anke

M Manuela
Uhr

Ich mach viel mit dieser Würzpaste. Sie schmeckt einfach richtig lecker. Meine Frage ist, sind die Nährwertangaben nur für die Paste oder für das gesamte Essen wie aufgelistet? Wenn ja, kann man irgendwie die Nährwerte nur für die Paste bekommen? Da ich auch immer die Zutaten variiere...

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Manuela, einfach auf das Produkt in der Auflistung clicken, dort kannst die Nährwertangaben für 100 g Produkt ablesen. Dann braucht es nur noch eine kleine Berechnung, wieviel du davon verwendest. Hoffe, das hilft dir weiter. Viele Grüße, Anke

B Beate
Uhr

Ich liebe dieses Gericht, verändere es aber. Statt Rindfleisch verwende ich Gourmet vegetarische Fuletstreifen und gebe zusätzlich Cashewkerne in die Pfanne... also für Vegetarier: Sehr lecker❣️

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Beate, vielen Dank, das klingt wirklich lecker! Danke für Deinen Tipp!

H Heike Osman
Uhr

Hallo Anke, auf dem Beutel steht: Pro 100g Würzpaste (Bei einer zub. Portion von 384g inkl. 100g gek. Reis) Energie 226 kcal.... Wir würden aber gerne Kcal ohne Reis wissen. Finde die Angaben auf dem Beutel total verwirrend. Danke im Voraus Gruß Heike

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Heike, unseren Angaben entsprechen den Vorgabe des Gesetzgebers. In diesem Rezept hier ist der Reis nur eine Beilagenempfehlung, daher sind das die Nährwerte ohne Reis. Ist das die Angabe, die du suchst? Viele Grüße, Anke

H Heike Osman
Uhr

Hallo, wie sind denn die Nährwerte ohne Reis? Danke

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Der Reis ist die Beilagenempfehlung und in den Nährwerten nicht mit eingerechnet. Viele Grüße, Anke

D Dennis
Uhr

Es schmeckt super gut. Leider findet man überall nur Nährwertangaben für eine Verzehrfertige Portion inklusive 100 g Reis usw. . Wie sind die Nährwärte nur für einen Beutel Sauce ( 65g) ?

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Die findest Du unter den Produktinformationen, angegeben für 100 g, denn so ist es gesetzlich vorgeschrieben.

M Mandy
Uhr

Lecker,und einfache Zubereitung

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke, Mandy!

H Henni
Uhr

Schnelle Zubereitung und schmeckt sehr lecker, da es frische Zutaten beinhaltet! Ich kann es nur empfehlen.

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

merci!

S Susanne Bonczek
Uhr

Guten Abend, vom geschmack war es Klasse, aber das Problem bei mir war das Fleisch. Ich habe zartes Gulasch Fleisch genommen und es genau so angebraten wie vorgeschrieben. Trotzdem wurde mein Rindfleisch leider mega Zäh warum?

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

nächstes Mal nur ganz kurz braten...

M Mimi
Uhr

Ist die Würzpaste vegetarisch oder vegan?

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Mimi, die Würzpaste ist vegetarisch. Das kannst du unter den Produktinformationen bei Ernährungsweisen für jedes unserer Produkte ablesen.

A Annette
Uhr

Durften die Teriyaki Würzpaste testen und fanden sie geschmacklich sehr lecker.

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das freut uns sehr!

S Sunny0210
Uhr

Die alte Würzpaste Teriyaki war wesentlich besser im Geschmack und nicht so süß. Schade, dass hier die negativen Kommentare zu dem Produkt wieder gelöscht wurden :-(

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

schade, daß sie dir nicht mehr so gut schmeckt wie früher. Die Süße ist notwendig, damit das Produkt haltbar ist.

L Lari
Uhr

Die Würzpaste punktet diesmal bei uns nicht nur mit dem guten Geschmack sondern auch mit den Zutaten. Es gab reichlich Gemüse und der Geschmack war genau richtig. Das Gemüse war knackig und das Fleisch zart,es war echt lecker!!! Zwar hat uns etwas Sauce gefehlt, aber mit etwas Wasser dazu, konnten wir die Würzpaste etwas strecken und wir mussten nicht nachwürzen. Wir empfehlen die Würzpaste aufjedenfall weiter. Und würden dieses Gericht so wieder nachkochen weil LECKER!

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Lari, vielen Dank für euer ausführliches feedback- und lasst es euch auch weiterhin gut schmecken!

S Sunshine236
Uhr

Es war lecker und die Zubereitung ging schnell. Mit den Gewürzpasten macht Kochen echt Spaß. Für meine Menge an Essen (ich koche nicht für mich alleine, sondern für eine Familie) war mir die Paste zu dezent, daher habe ich noch andere passende Gewürze dazu gemischt. So gesehen könnte die Inhaltsmenge größer sein. Geschmacklich aber sehr gut. Wir durften die Würzpaste im Rahmen eines Produkttests testen, was diese Bewertung jedoch nicht beeinflusst hat.

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Sunshine236, beim nächsten Mal einfach 2 Beutel nehmen ;-)

D Daria20
Uhr

Die Würzpaste ist geschmacklich sehr gut. Mit der kann man sehr schnell ein leckeres Gericht zubereiten. Die Geschmacksmischung ist hervorragen und das tolle Aroma sticht hervor. 

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke für die Rückmeldung, es freut uns sehr, das zu lesen!

A Alexandra
Uhr

es hatte überhaupt keinen Geschmack, außer dem frisch zugefügten Gemüse hat man sehr , sehr wenig geschmeckt. Ich habe mir da geschmacklich von Maggi mehr erhofft. Schade, denn die Idee ist super.

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Alexandra, ich kenne das Produkt sehr gut, "kein Geschmack" kann nicht sein, wenn das Produkt so zubereitet wurde, wie es gedacht ist. Dazu sind die Angaben auf der Packung da. Wenn man viel mehr Gemüse und andere Zutaten gibt, kann der Geschmack dezenter werden.

V Valentina
Uhr

Es hat einfach sensationell geschmeckt. Wird wieder zubereitet.

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Freut uns sehr das zu lesen, Valentina!

R Rita
Uhr

ganz super toll !!!

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

danke!

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