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Portion Gemüse/Obst Abendessen Asiatische Küche

Teriyaki-Chicken-Bowl

Name: Teriyaki-Chicken-Bowl
Cuisine: Japanische Küche,Asiatische Küche
Ingredients: 100 Gramm Basmatireis; 200 Gramm Hähnchenbrustfilet; 150 Gramm Mango; 100 Gramm rote Paprikaschote(n); 2 Stück Frühlingszwiebel(n); 100 Gramm Karotten; 40 Gramm Babyspinat; 2 Teelöffel Sesamkörner geröstet; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 9 Esslöffel MAGGI Magic Asia Würzsauce Teriyaki; 3 Stängel Koriander

18 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Hier kommt die ultimative Sommer-Bowl: Teriyaki-Chicken-Bowl! Mit dabei: Mango, Babyspinat, rote Paprika, Karotte, Hähnchenbrust und unsere MAGGI Magic Asia Würzsauce Teriyaki, die gleich doppelt punktet. Sie macht sich nämlich toll als würzige Marinade fürs Hähnchen, verleiht dem Gericht aber auch als leichtes Dressing den letzten Feinschliff.

Veröffentlicht am: 04.04.2024

Zutaten

2 Portionen

100 g

Basmatireis

200 g

Hähnchenbrustfilet

150 g

Mango

100 g

rote Paprikaschote(n)

2 Stück

Frühlingszwiebel(n)

100 g

Karotten

40 g

Babyspinat

2 TL

Sesamkörner, geröstet

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

9 EL

MAGGI Magic Asia Würzsauce Teriyaki

MAGGI Magic Asia Teriyaki Würzsauce

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Energie

2391

572

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Reis nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2

3 Min

Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Mit 30 g (3 EL) Würzsauce 10 Min. marinieren.

Schritt 3

8 Min

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Karotte schälen und in 3 cm lange sehr feine Streifen schneiden. Babyspinat waschen.