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Fleisch Sommer Abendessen

Steak Tacos

Name: Steak Tacos
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 500 Gramm Rindersteaks; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Tex-Mex Chili Con Carne; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Strauchtomaten; 200 Gramm rote Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehe(n); 1 Esslöffel glatte Petersilie (gehackt); 6 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft; 8 Teelöffel MAGGI Würze Hot; 1 etwas Zucker; 400 Gramm reife Avocados; 200 Gramm Crème fraîche; 200 Gramm softe Tortilla-Fladen

35 Min

Mittel

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Steak Tacos sind einfach ein Hit, schmecken fantastisch und eignen sich perfekt für einen Abend mit Freunden. Genießt die köstliche Kombination von warmen Tacos, Steak, Guacamole und Pico de Gallo!

Veröffentlicht am: 09.02.2023

Zutaten

8 Stück

500 g

Rindersteaks

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Tex-Mex Chili Con Carne

MAGGI Food Travel Fix für Tex-Mex Chili Con Carne

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Strauchtomaten

200 g

rote Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehe(n)

1 EL

glatte Petersilie (gehackt) Hiermit geht’s auch

6 EL

Zitronen- oder Limettensaft

8 TL

MAGGI Würze Hot

MAGGI Würze Hot 119 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

etwas

Zucker

400 g

reife Avocados

200 g

Crème fraîche

200 g

softe Tortilla-Fladen

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Nährwerte anzeigen

Energie

1584

379

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Rindersteaks etwas flach klopfen. MAGGI Food Travel Fix für Tex Mex Chili con Carne mit 3 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren, die Steaks gut damit einreiben und mind. 30 Min. marinieren.

Die Steaks erhalten einen besonders guten Geschmack, wenn sie 4 bis 12 Stunden mariniert werden.

Schritt 2

7 Min

Pico de Gallo (mexikanische Salsa): Tomaten waschen, halbieren, den Blütenansatz entfernen, entkernen (Entkerntes beiseite stellen) und in kleine Würfel schneiden. 100 g rote Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 Knoblauchzehe schälen und pressen. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie mit 5 EL Limettensaft, 3 TL MAGGI Würze HOT, Zucker und Salz vermischen.

Das Entkernte der Tomaten kann für Tomatensauce, Bolognese oder im Salatdressing verwendet werden.

Schritt 3

4 Min

Guacamole: Avocados halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen. Mit 1 EL Limettensaft und einer Gabel zerdrücken. 100 g rote Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 Knoblauchzehe schälen und pressen. Alles mit 5 TL MAGGI Würze HOT und etwas Salz vermischen.

Schritt 4

15 Min

8 Super softe mini Tortillas (Durchmesser 14 cm) nach Packungsanweisung zubereiten. In einer Pfanne oder auf dem Grill 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Steaks medium braten. Herausnehmen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5

4 Min

Tacos mit Steakwürfeln belegen, Pico de Gallo, Guacamole und Crème frâiche daraufgeben und genießen.

Schritt 1 von 5

Rindersteaks etwas flach klopfen. MAGGI Food Travel Fix für Tex Mex Chili con Carne mit 3 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren, die Steaks gut damit einreiben und mind. 30 Min. marinieren.

Die Steaks erhalten einen besonders guten Geschmack, wenn sie 4 bis 12 Stunden mariniert werden.