Portion Gemüse/Obst Wochenenden Familiengerichte

Schnelle Nudel-Hackpfanne

Name: Schnelle Nudel-Hackpfanne
Prep time: 1 s
Cook time: 17 s
Total time: 18 s
Yield: 2
Cuisine: Italienische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 100 Gramm Penne; 1 Esslöffel Olivenöl; 200 Gramm Rinderhackfleisch; 50 Gramm Zwiebeln; 75 Gramm gelbe Paprikaschote(n); 75 Gramm rote Paprikaschote(n); 100 Gramm Tomate(n); 3 Teelöffel MAGGI Gemüse Bouillon; 1 Esslöffel Tomatenmark; 1 Esslöffel Aceto Balsamico; 1 Teelöffel Oregano; 2 Esslöffel Parmesan frisch gehobelt; 2 Esslöffel Parmesan frisch gehobelt

18 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Heute Mittag muss es schnell gehen? Nudeln, Gemüse und Hackfleisch - fertig ist ein buntes Gericht, das allen schmeckt. Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 20.04.2021

Zutaten

2 Portionen

100 g

Penne

1 EL

Olivenöl

200 g

Rinderhackfleisch

50 g

Zwiebeln

75 g

gelbe Paprikaschote(n)

75 g

rote Paprikaschote(n)

100 g

Tomate(n)

1.5 TL

MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe Glas

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Rezepte mit diesem Produkt

2 EL

kochendes Wasser

1 EL

Tomatenmark

1 EL

Aceto Balsamico

1 TL

Oregano

2 EL

Parmesan, frisch gehobelt

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Nährwerte anzeigen

Energie

2128

509

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2

1 Min

In der Zwischenzeit Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

6 Min

In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und das Hackfleisch darin krümelig braun anbraten. Zwiebel und Paprika zugeben und mit braten. Tomatenwürfel zugeben und alles ca. 4 Min. garen. Gekochte Pasta unterheben.

Schritt 4

1 Min

MAGGI Gemüse Brühe, Wasser, Tomatenmark, Aceto Balsamico sowie Oregano verrühren. Mit in die Pfanne geben, unterrühren und mit Parmesan bestreut servieren.

Schritt 1 von 4

Pasta nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2 von 4

Schritt 3 von 4

Schritt 4 von 4

MAGGI Gemüse Brühe, Wasser, Tomatenmark, Aceto Balsamico sowie Oregano verrühren. Mit in die Pfanne geben, unterrühren und mit Parmesan bestreut servieren.