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Schnelle Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Schnell gemacht und super lecker: die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Tomaten. Fertig in nur wenigen Minuten und dabei bunt und lecker. Guten Appetit mit MAGGI!
Veröffentlicht am: 20.04.2021
100 g
gelbe Paprikaschote(n)
100 g
Zucchini
100 g
Kirschtomaten
200 g
Hähnchenbrustfilet
2 EL
Olivenöl
200 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
1.5 TL
MAGGI Gemüse Brühe
2 EL
kochendes Wasser
1 TL
Tomatenmark
1 EL
Aceto Balsamico
1 TL
Oregano
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
6 Min
Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
![Schnelle Hähnchen-Gnocchi-Pfanne]()
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen darin goldbraun anbraten.
![Schnelle Hähnchen-Gnocchi-Pfanne]()
Schritt 3
2 Min
Zucchini und Paprika zugeben und ca. 2 Min. mit braten.
![Schnelle Hähnchen-Gnocchi-Pfanne]()
Schritt 4
2 Min
Kirschtomaten und Gnocchi dazugeben und erwärmen.
![Schnelle Hähnchen-Gnocchi-Pfanne]()
Schritt 5
1 Min
MAGGI Gemüse Brühe, Wasser, Tomatenmark, Aceto Balsamico sowie Oregano verrühren. Mit in die Pfanne geben, unterrühren und servieren.
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