Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer
Keto-freundlich Abendessen

Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer

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Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer – zart und lecker! Die Medaillons werden im Airfryer schön gegart und mit einer goldbraunen Käsekruste überbacken. Schnell und einfach zubereitet.

Veröffentlicht am: 18.02.2025

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Champignons, frisch
600 g
Schweinefilet
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons
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50 g
Käse
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

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Zubereitung

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49 Minuten
Schritt 1
4 Min
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schweinefilet trocken tupfen und in 2 Medaillons pro Portion schneiden. Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Medaillons von jeder Seite goldbraun anbraten und in eine Auflaufform legen, die in den Korb deines Airfryers passt. Danach die Champignons im Bratfett anbraten. Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer
Schritt 3
5 Min
In einem Messbecher Wasser und Sahne mischen und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons einrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce gleichmäßig über den Medaillons in der Auflaufform verteilen. Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer
Schritt 4
35 Min
Im Airfryer bei 170 Grad 25 Min. mit garen. Mit Käse bestreuen und weitere 10 Min. garen. Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer
Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer

Schritt 1 von 4

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schweinefilet trocken tupfen und in 2 Medaillons pro Portion schneiden.

Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Medaillons von jeder Seite goldbraun anbraten und in eine Auflaufform legen, die in den Korb deines Airfryers passt. Danach die Champignons im Bratfett anbraten.

Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer

Schritt 3 von 4

In einem Messbecher Wasser und Sahne mischen und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons einrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce gleichmäßig über den Medaillons in der Auflaufform verteilen.

Gratinierte Schweinemedaillons im Airfryer

Schritt 4 von 4

Im Airfryer bei 170 Grad 25 Min. mit garen. Mit Käse bestreuen und weitere 10 Min. garen.

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