Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing
Ballaststoffreich Grillen Brunch

Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing

8
15 Min
Einfach
Erschwinglich
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Aylin
Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Leckerer Blattsalat mit Paprika, Datteltomaten und Honigmelone, würzig angemacht mit MAGGI Hot. Das wird deinen Lieben gut schmecken.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Blattsalat
150 g
gelbe Paprikaschoten
100 g
Mini-Datteltomaten
350 g
Honigmelone
4 TL
Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
MAGGI Würze Hot 119 g
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
1 EL
Wasser
2 EL
weißer Aceto Balsamico
4 EL
THOMY Reines Rapsöl
 etwas
Zucker
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
706
kJ
169
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
1
Gramm
Kohlenhydrate
davon Zucker
14
g
13
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
3
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
6 Min
Blattsalat (z.B. Mini-Salatherzen, dunkler Eichblattsalat) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
4 Min
Mini-Datteltomaten waschen und halbieren (evtl. vierteln). Honigmelone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
Für das Dressing: MAGGI Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. THOMY Reines Rapsöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht. Das Dressing mit den Salatzutaten mischen, auf Tellern anrichten und servieren.
Für ein besonders cremiges Dressing dieses einfach mit dem Stabmixer aufschlagen.
Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing

Schritt 1 von 3

Blattsalat (z.B. Mini-Salatherzen, dunkler Eichblattsalat) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing

Schritt 2 von 3

Mini-Datteltomaten waschen und halbieren (evtl. vierteln). Honigmelone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing

Schritt 3 von 3

Für das Dressing: MAGGI Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. THOMY Reines Rapsöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht. Das Dressing mit den Salatzutaten mischen, auf Tellern anrichten und servieren.

Für ein besonders cremiges Dressing dieses einfach mit dem Stabmixer aufschlagen.
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