Ballaststoffreich Grillen Brunch

Bunter Blattsalat

Name: Bunter Blattsalat
Prep time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Blattsalat; 100 Gramm Tomaten; 500 Gramm Salatgurken; 40 Gramm rote Zwiebeln; 2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 1 Esslöffel Wasser; 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate; 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Pfeffer

15 Min

Einfach

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Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du liebst es bunt und lecker? Dann kannst du deinen Liebsten schnell und einfach einen tollen Salat zaubern. Alle werden sich über dieses Rezept freuen.

Veröffentlicht am: 26.02.2024

Zutaten

4 Portionen

250 g

Blattsalat

100 g

Tomaten

500 g

Salatgurken

40 g

rote Zwiebeln

2 EL

weißer Aceto Balsamico

1 EL

Wasser

4 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

4 EL

THOMY Reines Rapsöl

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

573

137

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Blattsalat (z.B. Lollo bianco, Mini-Salatherz, Eichblatt, dunkel) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 2

6 Min

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Salatgurken putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 3

5 Min

Für das Dressing: Aceto Balsamico mit Wasser, MAGGI Würzmischung 4 und THOMY Reines Rapsöl verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen. Mit Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt knuspriges Baguette.

Schritt 1 von 3

Blattsalat (z.B. Lollo bianco, Mini-Salatherz, Eichblatt, dunkel) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 2 von 3

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Salatgurken putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.