Ballaststoffreich Grillen Brunch

Bunter Blattsalat

Name: Bunter Blattsalat
Prep time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Blattsalat; 100 Gramm Tomaten; 500 Gramm Salatgurken; 40 Gramm rote Zwiebeln; 2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 1 Esslöffel Wasser; 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate; 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Pfeffer

15 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ein Nachtisch für die ganze Familie. Aus Joghurt und Beeren wird schnell und einfach ein tolles Dessert. Kleiner Aufwand, große Begeisterung! Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 31.05.2017

Zutaten

4 Portionen

250 g

Blattsalat

100 g

Tomaten

500 g

Salatgurken

40 g

rote Zwiebeln

2 EL

weißer Aceto Balsamico

1 EL

Wasser

4 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

4 EL

THOMY Reines Rapsöl

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

573

137

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Blattsalat (z.B. Lollo bianco, Mini-Salatherz, Eichblatt, dunkel) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 2

6 Min

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Salatgurken putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 3

5 Min

Für das Dressing: Aceto Balsamico mit Wasser, MAGGI Würzmischung 4 und THOMY Reines Rapsöl verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen. Mit Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt knuspriges Baguette.

Schritt 1 von 3

Blattsalat (z.B. Lollo bianco, Mini-Salatherz, Eichblatt, dunkel) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 2 von 3

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Salatgurken putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.