Deftige Brezelsuppe

Name: Deftige Brezelsuppe
Prep time: 5 s
Cook time: 18 s
Total time: 23 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Einheit Laugenbrezel; 20 Gramm Frühlingszwiebeln; 1000 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Guten Appetit Zwiebel Suppe; 20 Gramm Butterschmalz

23 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

An kalten Wintertagen ist diese Suppe perfekt. Leckere Zwiebelsuppe mit Topping aus knusprig gebratenen Brezelstücken und Frühlingszwiebeln.

Veröffentlicht am: 05.10.2017

Zutaten

4 Portionen

Laugenbrezel

20 g

Frühlingszwiebeln

1000 ml

Wasser Hiermit geht’s auch

1 Beutel

Maggi Guten Appetit Zwiebel Suppe

Maggi Guten Appetit Zwiebel Suppe

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20 g

Butterschmalz

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Nährwerte anzeigen

Energie

556

133

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Laugenbrezel (vom Vortag) in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

14 Min

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Guten Appetit Zwiebel Suppe einrühren und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne Butterschmalz heiß werden lassen und Brezelscheiben darin knusprig braten. Brezelscheiben und Zwiebelringe in die Suppe geben und servieren.

Schritt 1 von 3

Laugenbrezel (vom Vortag) in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 3

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Guten Appetit Zwiebel Suppe einrühren und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3 von 3

In einer Pfanne Butterschmalz heiß werden lassen und Brezelscheiben darin knusprig braten. Brezelscheiben und Zwiebelringe in die Suppe geben und servieren.