Proteinquelle Aperitif Brotzeit

Big Mac Rolls

Name: Big Mac Rolls
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 500 Gramm Rinderhackfleisch; 200 Gramm rote Zwiebeln; 3 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 5 Esslöffel MAGGI Magic Asia Würzsauce Gebratene Nudeln; 4 Esslöffel THOMY Delikatess Mayonnaise 250 ml Glas; 2 Esslöffel THOMY Ketchup; 1 Esslöffel Maggi Internationale Würzsauce Texicana Salsa Extra Hot; 1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 80 Gramm Cornichons; 10 Blätter Filoteig; 250 Gramm Scheiblettenkäse

36 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Big Mac als Fingerfood-Röllchen. What? Saftiges Hackfleisch, würzige Soße und zartschmelzender Käse in Teigröllchen gewickelt sind eine echte Offenbarung. So unscheinbar im Aussehen, aber so lecker!

Veröffentlicht am: 26.08.2024

Zutaten

10 Stück

500 g

Rinderhackfleisch

200 g

rote Zwiebeln

3 EL

THOMY Reines Rapsöl

5 EL

MAGGI Magic Asia Würzsauce Gebratene Nudeln

MAGGI Magic Asia Gebratene Nudeln Würzsauce

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Rezepte mit diesem Produkt

4 EL

THOMY Delikatess Mayonnaise, 250 ml Glas

2 EL

THOMY Ketchup

1 EL

Maggi Internationale Würzsauce, Texicana Salsa Extra Hot

MAGGI Internationale Würzsauce, Texicana Salsa Extra Hot

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Rezepte mit diesem Produkt

1 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

80 g

Cornichons

10 Blätter

Filoteig

250 g

Scheiblettenkäse

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Energie

1434

343

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Rote Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Hälfte davon beiseite stellen.

Schritt 2

6 Min

In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin braun und krümelig anbraten. Die eine Hälfte Zwiebeln zugeben und mitbraten. MAGGI Magic Asia Würzsauce Gebratene Nudeln gut unterrühren und kurz mitbraten.

Schritt 3

4 Min

Für den Dip die Cornichons in sehr feine Würfel schneiden. THOMY Delikatess Mayonnaise mit THOMY Ketchup, THOMY Senf und MAGGI Internationale Würzsause Texicana Salsa Extra Hot verrühren. Restliche Zwiebeln und Cornichons unterrühren.

Schritt 4

1 Min

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Schritt 5

23 Min

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die einzelnen Filoteigblätter mit etwas Öl einpinseln. Ins untere Drittel der rechten Ecke eines Filoteigblattes eine Scheibe Scheiblettenkäse legen. Dabei einen 2 cm Rand freilassen. Auf die Käsescheibe 2 EL Hackfleisch und 2 TL Dip geben. Die Seiten einschlagen, den Teig aufrollen und auf das Backblech legen. Alle Big Mac Rollen mit Öl bestreichen und ca. 15 Min. im Backofen backen. Den restlichen Dip dazu reichen.