Ballaststoffreich Winter Abendessen

Wirsing-Kartoffel-Topf

Name: Wirsing-Kartoffel-Topf
Cuisine: International
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln mehligkochend; 500 Gramm Wirsing; 200 Gramm Mettwürstchen; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

45 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Das Rezept Wirsing-Kartoffel-Topf von MAGGI ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Herzhaft und aromatisch, einfach lecker.

Veröffentlicht am: 20.02.2024

Zutaten

3 Portionen

500 g

Kartoffeln, mehligkochend

500 g

Wirsing

200 g

Mettwürstchen

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

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Nährwerte anzeigen

Energie

1781

426

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Mettwürstchenscheiben darin anbraten. Kartoffeln und Wirsing dazugeben und dünsten.

Schritt 3

35 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmerzufuhr ca. 30 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 3

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Mettwürstchenscheiben darin anbraten. Kartoffeln und Wirsing dazugeben und dünsten.

Schritt 3 von 3

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmerzufuhr ca. 30 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.