Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Sauerkraut-Topf

Name: Sauerkraut-Topf
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 200 Gramm Kartoffeln; 100 Gramm Debrecziner Würstchen; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Sauerkraut; 800 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Zwiebel Suppe; 1 etwas Salz; 1 etwas Paprikapulver scharf

31 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesem schnellen Rezept von MAGGI für Sauerkraut-Topf begeisterst Du Deine Lieben an kalten Wintertagen. Lecker und deftig!

Veröffentlicht am: 23.10.2017

Zutaten

3 Teller

150 g

rote Paprikaschoten

200 g

Kartoffeln

100 g

Debrecziner Würstchen

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Sauerkraut

800 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe

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Energie

1170

280

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Debrecziner Würstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprika, Kartoffeln und Debrecziner Würstchen darin kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz würzen.

Schritt 3

20 Min

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Für Genießer Zwiebelsuppe mit einem Kochlöffel einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15-20 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Paprikapulver würzen und abschmecken.

Schritt 1 von 3

Schritt 2 von 3

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprika, Kartoffeln und Debrecziner Würstchen darin kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz würzen.