Orientalische Linsensuppe

Name: Orientalische Linsensuppe
Prep time: 4 s
Cook time: 31 s
Total time: 35 s
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 200 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Esslöffel Olivenöl; 250 Gramm Tomaten; 150 Gramm rote Paprikaschote(n); 1 Liter Wasser; 240 Gramm Kichererbsen a.d. Dose; 100 Gramm rote Linsen; 1 Esslöffel Tomatenmark; 1 Teelöffel Zimt; 1 Beutel Maggi Guten Appetit Hühner Suppe

35 Min

Einfach

Du würdest gerne eine richtig schmackhafte Suppe nach orientalischer Art kochen? Hiermit gelingt dir eine leckere rote Linsensuppe mit Hähnchen. Gönn dir einen Hauch von Orient in deinem Zuhause.

06.03.2019

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

200 g

1 EL

250 g

150 g

1 l

240 g

100 g

1 EL

1 TL

1 Beutel

Hähnchenbrustfilets

Olivenöl

Tomaten

rote Paprikaschote(n)

Wasser

Kichererbsen a.d. Dose

rote Linsen

Tomatenmark

Zimt

Maggi Guten Appetit, Hühner Suppe

MAGGI Guten Appetit Hühner Suppe

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Nährwerte anzeigen

Energie

1162

278

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

4 Min

In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.

Schritt 3

7 Min

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten zum Fleisch geben.

Schritt 4

14 Min

Wasser zugießen und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und mit Linsen, Tomatenmark und Zimt zur Suppe geben und zugedeckt ca. 10 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen.

Schritt 5

6 Min

MAGGI Guten Appetit Hühner Suppe einrühren und weitere 5 Min. garen. Mit Zitronenachteln garniert servieren.

Schritt 1 von 5

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 5

In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.

Schritt 3 von 5

Schritt 4 von 5

Wasser zugießen und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und mit Linsen, Tomatenmark und Zimt zur Suppe geben und zugedeckt ca. 10 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen.