Nudelpfanne mit buntem Gemüse
Proteinquelle Kinder Abendessen

Nudelpfanne mit buntem Gemüse

18
29 Min
Mittel
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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil
Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem Rezept, das deine Kinder lieben? Unsere Nudelpfanne mit Hackfleisch, Erbsen, Mais und Paprika ist bunt und ein echter Hingucker. Damit wirst du deine Kinder auch geschmacklich begeistern! Ganz einfach mit MAGGI.

Veröffentlicht am: 21.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Suppennudeln
150 g
rote Paprikaschoten
140 g
Mais
1 TL
THOMY Reines Rapsöl
250 g
Rinderhackfleisch
150 g
Erbsen, tiefgefroren
300 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis
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100 g
Crème fraîche, 15% Fett
3 Stängel
Petersilie
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

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Nährwerte anzeigen

Energie
2115
kJ
506
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
17
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
60
g
5
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
29 Minuten
Schritt 1
6 Min
Suppennudeln in kochendem Wasser ohne Salz bissfest kochen. Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Paprikawürfel und Erbsen zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
13 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche und den Mais zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.
Schritt 4
5 Min
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und über den Pfanneninhalt streuen. Nach Belieben die Nudeln untermischen oder die Sauce separat dazu servieren.
Rezept-Tipp
Für dieses Rezept bieten sich auch kleine Nudeln in Muschelform an.
Vegetarische Variante
Für eine fleischlose Variante kann das Hackfleisch durch 250 g Gemüse (z.B. Karotte oder Zucchini) ersetzt werden.
Nudelpfanne mit buntem Gemüse

Schritt 1 von 4

Suppennudeln in kochendem Wasser ohne Salz bissfest kochen. Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Nudelpfanne mit buntem Gemüse

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Paprikawürfel und Erbsen zugeben und kurz mitbraten.

Nudelpfanne mit buntem Gemüse

Schritt 3 von 4

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche und den Mais zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.

Nudelpfanne mit buntem Gemüse

Schritt 4 von 4

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und über den Pfanneninhalt streuen. Nach Belieben die Nudeln untermischen oder die Sauce separat dazu servieren.

Rezept-Tipp
Für dieses Rezept bieten sich auch kleine Nudeln in Muschelform an.
Vegetarische Variante
Für eine fleischlose Variante kann das Hackfleisch durch 250 g Gemüse (z.B. Karotte oder Zucchini) ersetzt werden.
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S Susi
Uhr

Tolles Rezept! Haben wir schon oft gekocht und es ist mittlerweile eins der Lieblingsessen meiner Tochter (16).

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das ist uns eine große Ehre!

N NJh09051957
Uhr

Finde das eine super Idee rezepte von Maggi online zustellen.

MKS Expert
Uhr
Expert

Lieben Dank :-) Viel Spaß beim Kochen

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