Koteletts "Italia"

2
38 Min
Einfach
Erschwinglich
Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Die Koteletts „Italia“ sind einfach lecker. Die Würzsauce mit Sardellen verleiht den Schweinekoteletts einen unverwechselbar guten Geschmack. Ab damit auf den Grill- du wirst begeistert sein.

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1000 g
Schweinekoteletts
1 TL
4 
Sardellen
2 EL
Kapern
0.5 Bund
Basilikum
200 ml

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1735
kJ
415
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
14
g
13
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
57
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
38 Minuten
Schritt 1
2 Min
Schweinekoteletts waschen, trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 6 würzen.
Schritt 2
6 Min
Für die Marinade: Sardellen grob hacken. Kapern klein schneiden. Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.
Schritt 3
1 Min
MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa mit Sardellen, Basilikum und Kapern mischen.
Schritt 4
29 Min
Das Fleisch mit der Marinade bestreichen und ca. 2 Std. ziehen lassen. Auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 25 Min. grillen. Dazu schmeckt ein bunter Blattsalat mit Tomaten.
Tipp:
Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.
Koteletts "Italia"

Schritt 1 von 4

Schweinekoteletts waschen, trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 6 würzen.

Koteletts "Italia"

Schritt 2 von 4

Für die Marinade: Sardellen grob hacken. Kapern klein schneiden. Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Koteletts "Italia"

Schritt 3 von 4

MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa mit Sardellen, Basilikum und Kapern mischen.

Koteletts "Italia"

Schritt 4 von 4

Das Fleisch mit der Marinade bestreichen und ca. 2 Std. ziehen lassen. Auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 25 Min. grillen. Dazu schmeckt ein bunter Blattsalat mit Tomaten.

Tipp:
Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.
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