Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch
Nudeln Frühling Familiengerichte

Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch

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45 Min
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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Dieser bunte Auflauf schmeckt Groß und Klein. Hackfleisch, Gemüse und Tomaten landen Ruckzuck in der Auflaufform im Ofen. Mit Emmentaler goldbraun überbacken kommt ein leckeres Essen auf den Tisch.

Veröffentlicht am: 18.04.2018

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Penne Rigate
75 g
Erbsen, tiefgefroren
150 g
Möhren
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g
Hackfleisch, gemischt
425 g
stückige Tomaten a.d. Dose
250 ml
Wasser
4 EL
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Tomaten-Käse Makkaroni
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50 g
Emmentaler, gerieben
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

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Nährwerte anzeigen

Energie
2370
kJ
567
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
51
g
9
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
29
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch
Schritt 2
4 Min
Penne ungekocht mit Erbsen in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch und die Möhren darin anbraten. Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch
Schritt 4
36 Min
Tomaten, Wasser und Sahne dazugeben. MAGGI Fix für Tomaten-Käse Makkaroni einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform geben. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat. Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch
Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 2 von 4

Penne ungekocht mit Erbsen in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch und die Möhren darin anbraten.

Bunter Nudelauflauf mit Hackfleisch

Schritt 4 von 4

Tomaten, Wasser und Sahne dazugeben. MAGGI Fix für Tomaten-Käse Makkaroni einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform geben. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

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H Holger
Uhr

Ps.Statt Penne Nudel Fusilli Nudeln geholt viel besser-war Lecker-mal was anderes! Statt Sahne ging auch Schmand!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

danke für deinen Tipp und dein Lob!

H Holger
Uhr

Nach Netto,Nahkauf,Edika DIE Tüten bei Real gefunden! Statt Möhren schälen,bei Netto.Mischgemüse gefroren gekauft mit Erbsen,Möhren,Mais..weniger Arbeit,und noch Mais..grade im ofen..melde mich nochmal nach Essen!

M Melanie
Uhr

War sehr lecker, hab es mit vegetarischem Hack und tk Kaisergemüse gemacht. Habe die Sorte auch nicht gefunden und dafür die Sorte "Ofenmakkaroni mit Frischkäse" genommen. ?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

klingt sehr lecker! und: variieren geht immer!

S Störtebeker
Uhr

Es war sehr lecker. Gibt's bestimmt noch mal wieder.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

freut uns zu hören!

C Cinderella
Uhr

Sehr lecker. Ich habe statt dem Streukäse, kleine Fetawürfel darauf verteilt. ???

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

gute Idee, liebe Cinderella!

J Jodelhamster
Uhr

Schade, ich wollte das Gericht kochen, finde aber die zugehörige Maggi-Fix Mischung nicht im Einzelhandel und online auch nicht.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Jodelhamster, nicht alle Supermärkte führen unser vollständiges Sortiment. Schau doch mal bei real,- oder Kaufland z.B. Viele Grüße, Anke

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