Broccoli-Pasta mit Hackfleisch
Ballaststoffreich Wochentage Abendessen

Broccoli-Pasta mit Hackfleisch

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil
Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du willst deinen Kindern langsam die Zutat Broccoli näher bringen? Mit diesem Rezept ganz einfach. In einer cremigen Sauce und mit frischen Zutaten wird es zum neuen Lieblingsrezept deiner Kleinen.

Veröffentlicht am: 21.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Penne Rigate
300 g
Karotten
1 TL
Öl
250 g
Rinderhackfleisch
300 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
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300 g
Broccoli
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

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Nährwerte anzeigen

Energie
2002
kJ
479
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
16
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
56
g
9
g
Ballaststoffe
8
g
Eiweiß
26
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
29 Minuten
Schritt 1
4 Min
Penne nach Packungsanweisung zubereiten. Broccoli-Pasta mit Hackfleisch
Schritt 2
4 Min
Karotten putzen, waschen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Broccoli-Pasta mit Hackfleisch
Schritt 3
9 Min
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rinderhackfleisch im heißem Öl anbraten. Karotten zugeben und kurz mitbraten. Wasser und Sahne zugießen und MAGGI Fix für Gemüsepfanne mit Hackfleisch einrühren und aufkochen. Broccoli-Pasta mit Hackfleisch
Schritt 4
12 Min
Broccoli dazugeben und alles zugedeckt 12-15 Min. bei mittlere Wärmezufuhr kochen, bis die Karotten gar sind. Gelegentlich umrühren. Sauce zu den Nudeln servieren. Broccoli-Pasta mit Hackfleisch
Broccoli-Pasta mit Hackfleisch

Schritt 1 von 4

Penne nach Packungsanweisung zubereiten.

Broccoli-Pasta mit Hackfleisch

Schritt 2 von 4

Karotten putzen, waschen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Broccoli-Pasta mit Hackfleisch

Schritt 3 von 4

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rinderhackfleisch im heißem Öl anbraten. Karotten zugeben und kurz mitbraten. Wasser und Sahne zugießen und MAGGI Fix für Gemüsepfanne mit Hackfleisch einrühren und aufkochen.

Broccoli-Pasta mit Hackfleisch

Schritt 4 von 4

Broccoli dazugeben und alles zugedeckt 12-15 Min. bei mittlere Wärmezufuhr kochen, bis die Karotten gar sind. Gelegentlich umrühren. Sauce zu den Nudeln servieren.

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Tipps zur Zubereitung

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Brokkoli zubereiten, kochen, braten und dünsten
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Y Yvonne Schmitz
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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

freut uns sehr!

L Lukas
Uhr

Unsere Tochter liebt das Gericht und seitdem auch Broccoli ?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

oh, das freut uns ganz besonder zu hören, denn genau das möchten wir erreichen: daß den Kindern Gemüse gut schmeckt! Viele Grüße, Anke

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