Proteinquelle Herbst Abendessen

Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Curry

Name: Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Curry
Prep time: 8 s
Cook time: 27 s
Total time: 35 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 75 Gramm Erbsen tiefgefroren; 350 Gramm Kürbis; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 300 Gramm Putenbrustfilets; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Teelöffel Curry; 2 Esslöffel Sherry; 300 Milliliter Wasser; 50 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes; Chilipulver

35 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Dessert

Beilage

Vorspeise

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Dessert

Beilage

Vorspeise

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest mal mit einen Kürbis was anderes als Kürbis-Suppe kochen? Dann haben wir für dich das passende Rezept! Kürbis und Putenbrust als leckere Geschnetzeltes-Variation.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

3 Portionen

75 g

Erbsen, tiefgefroren

350 g

Kürbis

Knoblauchzehe(n)

300 g

Putenbrustfilets Hiermit geht’s auch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 TL

Curry

2 EL

Sherry Hiermit geht’s auch

300 ml

Wasser

50 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

1 Prise

Chilipulver

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1450

347

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Erbsen antauen lassen. Kürbis putzen, schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen und hacken. Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Fleisch darin anbraten. Knoblauch zugeben, kurz mitbraten und mit Curry bestäuben und herausnehmen.

Schritt 3

3 Min

Kürbis zugeben und 3-4 Minuten anbraten. Erbsen und Fleisch wieder zugeben und mit Sherry ablöschen.

Schritt 4

18 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15 Min. kochen. Nach Belieben mit Chilipulver abschmecken. Dazu passt Basmati-Reis.

Schritt 1 von 4

Erbsen antauen lassen. Kürbis putzen, schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen und hacken. Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Fleisch darin anbraten. Knoblauch zugeben, kurz mitbraten und mit Curry bestäuben und herausnehmen.