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Kinderleichter Schupfnudelauflauf
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Was koche ich heute? Wie wäre es mit dem leckeren und kinderleichten Schupfnudelauflauf? Der schmeckt Groß und Klein! Probiere ihn doch mal aus.
Veröffentlicht am: 18.02.2024
500 g
Schupfnudeln a.d. Kühlregal
200 g
Wiener Würstchen
150 g
Zucchini
150 g
rote Paprikaschoten
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
2378
kJ
569
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
34
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
41
g
6
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
23
g
Salz
2.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
44 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
8 Min
Schupfnudeln in einer Auflaufform verteilen. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
35 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Würstchen darin anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten. Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Die Sauce über die Schupfnudeln gießen, mit Käse bestreuen und im Backofen 25 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist.
Rezept-Tipp
Anstelle von Schupfnudeln eignen sich auch Gnocchi.
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