Fleisch Geburtstag Abendessen

Gulasch-Topf "Bordeaux"

Name: Gulasch-Topf "Bordeaux"
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 125 Milliliter Rotwein; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch; 500 Gramm Gulasch (Rind u. Schwein); 400 Gramm weiße Bohnen a.d. Dose; 800 Gramm Tomaten a.d. Dose; 2 Esslöffel Schlagsahne

96 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Das MAGGI Kochstudio zeigt dir die neue Variante eines klassischen Fleischgerichts. Probiere den Gulasch-Topf „Bordeaux“ mit Rotwein und frischen Kräutern. Herzhaft lecker.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

4 Portionen

125 ml

Rotwein

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch

MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch

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Rezepte mit diesem Produkt

500 g

Gulasch (Rind u. Schwein)

400 g

weiße Bohnen a.d. Dose

800 g

Tomaten a.d. Dose

2 EL

Schlagsahne

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Energie

1701

407

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

In einem Schmortopf Rotwein und Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 2

91 Min

Gulasch trocken tupfen und zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 90 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3

2 Min

Bohnen abtropfen lassen. Tomaten abgießen und klein schneiden. Tomaten, Bohnen und Sahne zugeben und heiß werden lassen. Dazu passen Nudeln und einen Blattsalat.

Schritt 1 von 3

In einem Schmortopf Rotwein und Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 2 von 3

Gulasch trocken tupfen und zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 90 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3 von 3

Bohnen abtropfen lassen. Tomaten abgießen und klein schneiden. Tomaten, Bohnen und Sahne zugeben und heiß werden lassen. Dazu passen Nudeln und einen Blattsalat.