Griechische Hackbällchen mit Feta
Low Carb Party Brunch

Griechische Hackbällchen mit Feta

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest Frikadellen zubereiten, aber mal anders? Griechischer Genuss mit den leckeren Frikadellen mit Schafskäse-Füllung. Wie einfach das Rezept für die Griechischen Frikadellen gelingt, erklärt dir MAGGI.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Hackbraten
MAGGI Fix für Hackbraten
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
500 g
Hackfleisch
2 Stängel
Minze
2 Stängel
Petersilie
100 g
Schafskäse
1 EL
Olivenöl
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1848
kJ
442
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
31
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
5 Min
Wasser in eine Schüssel geben. MAGGI Fix für Hackbraten einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen.
Schritt 2
10 Min
Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Anschließend unterrühren. Den Hackfleischteig in 16 Portionen teilen. Schafskäse in 16 Würfel teilen und jeweils 1 Würfel in die Mitte einer Fleischportion geben. Mit dem Hackfleischteig fest umschließen und zu einem Bällchen formen.
Schritt 3
10 Min
In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und die Bällchen darin von allen Seite knusprig braun braten.
Tipp:
Die Hackbällchen können auch auf dem Grill zubereitet werden.
Griechische Hackbällchen mit Feta

Schritt 1 von 3

Wasser in eine Schüssel geben. MAGGI Fix für Hackbraten einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen.

Griechische Hackbällchen mit Feta

Schritt 2 von 3

Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Anschließend unterrühren. Den Hackfleischteig in 16 Portionen teilen. Schafskäse in 16 Würfel teilen und jeweils 1 Würfel in die Mitte einer Fleischportion geben. Mit dem Hackfleischteig fest umschließen und zu einem Bällchen formen.

Griechische Hackbällchen mit Feta

Schritt 3 von 3

In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und die Bällchen darin von allen Seite knusprig braun braten.

Tipp:
Die Hackbällchen können auch auf dem Grill zubereitet werden.
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