Proteinquelle Frühling Abendessen

Garnelen-Reis-Pfanne Paella-Style

Name: Garnelen-Reis-Pfanne Paella-Style
Cuisine: Spanische Küche
Ingredients: 3 Einheiten Frühlingszwiebeln; 1 Einheit rote Paprikaschote(n); 2 Esslöffel Olivenöl; 250 Gramm Garnelen tiefgefroren; 150 Gramm Erbsen tiefgefroren; 100 Milliliter Wasser; 4 Teelöffel MAGGI Gemüse Bouillon; 250 Gramm Express-Reis; 1 etwas Safran

15 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Der spanische Klassiker kann auch schnell und einfach sein! Die Reispfanne mit Garnelen, Paprika und Erbsen zaubert Urlaubsfeeling auf den Tisch. Das typische Paella-Gewürz Safran erinnern an den spanischen Klassiker.

Veröffentlicht am: 23.02.2024

Zutaten

3 Portionen

Frühlingszwiebeln

rote Paprikaschote(n)

2 EL

Olivenöl

250 g

Garnelen, tiefgefroren

150 g

Erbsen, tiefgefroren

100 ml

Wasser

4 TL

MAGGI Gemüse Bouillon

MAGGI Eingekochte Gemüse Bouillon

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Energie

2107

504

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

4 Min

Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Garnelen ca. 3 Min. darin anbraten und herausnehmen. Frühlingszwiebeln und Paprika im Öl anbraten. Erbsen zugeben.

Schritt 3

6 Min

Wasser zugießen und MAGGI Gemüse Bouillon darin auflösen. Safran und Reis unterrühren. Zugedeckt ca. 5 Min. garen.

Schritt 4

2 Min

Garnelen unterrühren und anrichten.

Schritt 1 von 4

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Garnelen ca. 3 Min. darin anbraten und herausnehmen. Frühlingszwiebeln und Paprika im Öl anbraten. Erbsen zugeben.