Chicorée im Mantel

Name: Chicorée im Mantel
Prep time: 2 s
Cook time: 18 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 2 Einheiten Chicorée; 125 Milliliter Wasser; 4 Scheiben Emmentaler; 4 Scheiben Schinken gekocht; 125 Milliliter Milch 1 5% Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

20 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Chicorée im Mantel gehört zu den schnellen Rezepten und ist trotzdem eine große Köstlichkeit. Also lasse es dir nicht entgehen und probier es gleich aus.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

4 Portionen

Chicorée

125 ml

Wasser

4 Slightly leveled tablespoons

Emmentaler

4 Slightly leveled tablespoons

Schinken, gekocht

125 ml

Milch, 1,5% Fett

1 Beutel

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

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Energie

1012

242

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und längs halbieren.

Schritt 2

11 Min

In einem Topf Wasser heiß werden lassen, Chicorée 5 Min. dünsten, abtropfen lassen. Die Garflüssigkeit aufheben! Chicorée in Emmentaler und Schinken einwickeln.

Schritt 3

7 Min

Milch zur Garflüssigkeit gießen und MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Chicorée hineinlegen und in der Sauce heiß werden lassen. Dazu Salzkartoffeln servieren.

Schritt 1 von 3

Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und längs halbieren.

Schritt 2 von 3

In einem Topf Wasser heiß werden lassen, Chicorée 5 Min. dünsten, abtropfen lassen. Die Garflüssigkeit aufheben! Chicorée in Emmentaler und Schinken einwickeln.