Ballaststoffreich Wochentage Familiengerichte

Blumenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hackfleisch

Name: Blumenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hackfleisch
Prep time: 9 s
Cook time: 31 s
Total time: 40 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Kartoffeln; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 400 Gramm Blumenkohlröschen; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch

40 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ein einfaches Gericht für die Pfanne mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleisch. Gelingt immer und schmeckt der ganzen Familie.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

3 Portionen

400 g

Kartoffeln

40 g

Frühlingszwiebeln

400 g

Blumenkohlröschen

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

350 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch

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Energie

1810

433

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Blumenkohlröschen putzen und waschen.

Schritt 2

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Gemüse und Kartoffeln zugeben und mit braten.

Schritt 3

25 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 15-20 Min. kochen, bis die Kartoffeln und der Blumenkohl gar sind. Dabei gelegentlich umrühren.