Fleisch Wochentage Abendessen

Blumenkohl-Hack-Topf

Name: Blumenkohl-Hack-Topf
Cuisine: International
Ingredients: 400 Gramm Blumenkohl; 75 Gramm Frühlingszwiebeln; 400 Gramm Kartoffeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Hackfleisch gemischt; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Hackfleisch Käse Suppe Lauch; 200 Gramm Schmelzkäse; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

35 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Der würzige Blumenkohl-Hack-Topf lässt sich einfach zubereiten und überzeugt mit einer cremigen Käsesauce. Das Gericht von MAGGI jetzt ausprobieren.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

4 Portionen

400 g

Blumenkohl

75 g

Frühlingszwiebeln

400 g

Kartoffeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Hackfleisch, gemischt

600 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe

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200 g

Schmelzkäse

1 EL

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Nährwerte anzeigen

Energie

1789

428

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln und Blumenkohl zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

16 Min

Wasser zugießen. Maggi Fix für Käse-Lauch-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min kochen, bis die Kartoffeln gar sind.

Schritt 4

4 Min

Schmelzkäse sowie die Frühlingszwiebeln zugeben und heiß werden lassen. Mit Senf abschmecken. Dazu schmeckt ein Blattsalat.

Rezept-Tipp

Sehr gut schmeckt das Gericht auch mit Frischkäse.

Schritt 1 von 4

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln und Blumenkohl zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3 von 4

Wasser zugießen. Maggi Fix für Käse-Lauch-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min kochen, bis die Kartoffeln gar sind.