Ballaststoffreich Wochentage Kleine Mahlzeit

Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

Name: Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze
Prep time: 3 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 2
Cuisine: Fusionsküche
Ingredients: 30 Gramm Tomaten getrocknet; 5 Stängel Minze; 1 Beutel Maggi Für Genießer Blumenkohl-Broccoli Cremesuppe; 500 Milliliter Wasser; 1 Teelöffel Zitronensaft

15 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auf eine Low Carb Variante von Spaghetti Carbonara? Dann probiere unsere Zoodles Carbonara. Das Rezept lässt sich schnell zubereiten und schmeckt sehr lecker. Perfekt für den Sommer, wenn das Essen leicht sein soll.

Veröffentlicht am: 28.03.2019

Zutaten

2 Teller

30 g

Tomaten, getrocknet

5 Stängel

Minze

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Blumenkohl-Broccoli Cremesuppe

500 ml

Wasser

1 TL

Zitronensaft

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Energie

669

160

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Tomaten in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, Blätter abzupfen und fein hacken.

Schritt 2

10 Min

In einem Topf MAGGI Für Genießer Blumenkohl-Broccoli Suppe in 500 ml Wasser einrühren, zum Kochen bringen, Tomaten zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.