Proteinquelle Date Abendessen

Apfelwein-Hähnchen

Name: Apfelwein-Hähnchen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Einheit Apfel; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 50 Gramm HERTA Bacon Würfel; 200 Milliliter Schlagsahne; 50 Milliliter Apfelwein; 1 Beutel MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

45 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Köstliches Hähnchen, in einer Sauce aus Apfelwein, frisch aus dem Backofen. Nur eines von vielen leckeren Rezepten der MAGGI-Kochprofis.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

2 Portionen

300 g

Hähnchenbrustfilets

Apfel

40 g

Frühlingszwiebeln

50 g

HERTA Bacon Würfel

200 ml

Schlagsahne

50 ml

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Energie

2734

654

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 2

8 Min

Apfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben auf dem Hähnchen verteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne HERTA Bacon Würfel ausbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.

Schritt 3

34 Min

Sahne und Apfelwein zugießen. MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. THOMY Delikatess-Senf einrühren. Sauce auf den Hähnchenbrustfilets verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passen Kartoffelpüree oder Reis.