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Apfelwein-Hähnchen
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Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Köstliches Hähnchen, in einer Sauce aus Apfelwein, frisch aus dem Backofen. Nur eines von vielen leckeren Rezepten der MAGGI-Kochprofis.
Veröffentlicht am: 08.02.2019
300 g
Hähnchenbrustfilets
1
Apfel
40 g
Frühlingszwiebeln
50 g
HERTA Bacon Würfel
200 ml
Schlagsahne
50 ml
Apfelwein
Hiermit geht’s auch
1 Beutel
MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen
1 EL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
Nährwerte anzeigen
Energie
2734
kJ
654
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
42
g
21
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
23
g
14
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
44
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
3 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 2
8 Min
Apfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben auf dem Hähnchen verteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne HERTA Bacon Würfel ausbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.
Schritt 3
34 Min
Sahne und Apfelwein zugießen. MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. THOMY Delikatess-Senf einrühren. Sauce auf den Hähnchenbrustfilets verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen.
Dazu passen Kartoffelpüree oder Reis.
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