Fleisch Wochentage Abendessen

Hähnchengeschnetzeltes mit Apfelscheiben

Name: Hähnchengeschnetzeltes mit Apfelscheiben
Prep time: 8 s
Cook time: 6 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 1 Einheit Apfel (Boskop); 4 Scheiben HERTA Breakfast Bacon; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 400 Gramm Hähnchengeschnetzeltes; 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)

25 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Süß und herzhaft werden Bacon, Apfel, Zwiebel und Hähnchengeschnetzeltes in einer cremigen Sahnesauce zu einem leckeren Pfannengericht kombiniert. Das Rezept gibt's bei MAGGI.

Veröffentlicht am: 20.02.2024

Zutaten

4 Portionen

50 g

Zwiebeln

Apfel (Boskop)

4 Scheiben

HERTA Breakfast Bacon

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

400 g

Hähnchengeschnetzeltes

300 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons

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Energie

1333

319

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Zwiebel putzen, waschen und in Würfel schneiden. Apfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. HERTA Breakfast Bacon in Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes dazugeben, von allen Seiten goldbraun anbraten, herausnehmen und warmstellen. Im Bratsatz die Baconstreifen, Zwiebeln und Apfelscheiben anbraten.

Schritt 3

11 Min

Im Messbecher Wasser und Sahne mischen. MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons einrühren und alles zu den Zutaten in die Pfanne gießen, aufkochen. Hähnchengeschnetzeltes wieder zugeben und ca. 10 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen. Mit THOMY Delikatess Senf abschmecken. Dazu schmecken Reis oder Salzkartoffeln.

Schritt 1 von 3

Zwiebel putzen, waschen und in Würfel schneiden. Apfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. HERTA Breakfast Bacon in Streifen schneiden.