Ziegenfrischkäse mit Walnüssen und Datteln
Lara
Maggi Kochstudio Expertin
Was braucht man mehr als frisches Brot und einen leckeren Aufstrich? Mit diesem aus Ziegenkäse, Datteln, Honig und Walnusskernen wird es richtig lecker. Super auch als Mitbringsel für Parties.
Veröffentlicht am: 27.03.2024
50 g
Walnusskerne
40 g
Datteln
150 g
Ziegenfrischkäse
Hiermit geht’s auch
2 TL
Honig, flüssig
1 EL
Limettensaft
0.5 TL
0.5 Bund
Schnittlauch
Nährwerte anzeigen
Energie
819
kJ
196
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
13
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
13
g
12
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
7
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
10 Minuten
Schritt 1
3 Min
In einer Pfanne Walnusskerne ohne Zugabe von Fett rösten, herausnehmen und hacken. Datteln einschneiden, Kerne entfernen und ebenfalls klein hacken.
Schritt 2
5 Min
Alles mit Ziegenfrischkäse verrühren. Mit Honig, Limettensaft und MAGGI Fondor abschmecken. Im Kühlschrank ca. 20 Min. kalt stellen.
Schritt 3
2 Min
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Vor dem Servieren den Ziegenfrischkäse mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
Der Aufstrich schmeckt auf Schwarzbrot besonders gut.
Kühlzeit:
Zubereitungszeit ist ohne die Kühlzeit von 20 Min. angegeben.
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