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Taco-Salat
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Maggi Kochstudio Expertin
Der leckere Taco-Salat von MAGGI lässt sich gut vorbereiten und ist ein echter Blickfang auf deinem Partybuffet. Wir zeigen dir wie es geht.
Veröffentlicht am: 30.07.2019
50 g
Zwiebeln
250 g
Eisbergsalat
250 g
rote Paprikaschote(n)
265 g
Mais a.d. Dose
250 g
Kidneybohnen a. d. Dose
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
600 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa
500 g
Schmand
15 ml
Milch, 1,5% Fett
200 g
Gouda, gerieben
150 g
Tortilla-Chips
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
10 Min
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in Würfel schneiden und über den Eisbergsalat streuen. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen.
![Taco-Salat]()
Schritt 2
10 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebel glasig dünsten und Hackfleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
![Taco-Salat]()
Schritt 3
2 Min
Hackfleisch über den Salat geben. Mais und Kidneybohnen auf dem Hackfleisch verteilen.
![Taco-Salat]()
Schritt 4
1 Min
MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa über den Salat gießen.
![Taco-Salat]()
Schritt 5
7 Min
Schmand mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über der Sauce verteilen. Gouda darüberstreuen und mit Tortilla-Chips garnieren.
![Taco-Salat]()
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Dein Taco-Salat – So wird er noch besser!
Du liebst dieses Taco-Rezept? Wir auch! Aber wusstest du, dass du ihn noch vielseitiger zubereiten kannst? Hier sind ein paar Tricks, mit denen dein Tortilla Salat zum absoluten Highlight wird.
Tipps für deinen Taco-Salat
• Verleihe deinem Salat Feuer: Mache ihn mit Jalapeños, Serrano-Chilis, Chiliöl oder Flocken nach Belieben schärfer. Scharfe Salsa oder Extra Hot Chili Sauce als Topping verschärfen ihn ebenso. Beachte aber die Dosierung, um den Genuss nicht zu verderben!
• Gemüse-Variation: Du möchtest neben dem Eisbergsalat , der Paprika und dem Mais noch anderes geschnittenes Gemüse ausprobieren? Auch Tomaten, Gurke, schwarze Oliven oder Jalapeños passen gut.
• Früchte für den exotischen Touch: Mango, Ananas, Avocado oder Granatapfelkerne verleihen deinem Tortilla-Salat eine überraschend erfrischende Note.
• Fleischlose Alternative: Du möchtest deinen Taco-Salat vegetarisch zubereiten? Kein Problem! Ersetze das Hackfleisch einfach durch gebratenes Sojageschnetzeltes, Linsen oder Kidneybohnen. Auch Tofu, angebraten und gewürzt passt sehr gut dazu.
• Der perfekte Schichtsalat: Du möchtest ihn besonders schön anrichten? Schichte die Zutaten in einer großen Glasschüssel. So sieht jeder Gast, was drin ist! Achte darauf, dass die trockenen Zutaten, also die Tortilla-Chips, nicht direkt mit der Soße in Berührung kommen, damit sie knusprig bleiben.
• Abwechslung mit Dressing: Mische dir dein eigenes Dressing aus Joghurt, Schmand , Limettensaft, Knoblauch und frischen Kräutern.
• Überbacken: Hast du schon mal einen Taco-Salat überbacken probiert? Einfach alle Zutaten in eine Auflaufform geben und kurz für 5 Minuten mit Käse überbacken.
Alternative Taco-Rezepte
Du möchtest eine Alternative? Versuch es doch mal mit diesen Taco-Rezepten:
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