Marinierte Rindersteaks

5
18 Min
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Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Leckeres Fleisch schmeckt noch besser, wenn es würzig mariniert wird. Wir zeigen dir, wie du selbst ganz einfach eine Marinade herstellen kannst.

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

600 g
Rindersteaks
1 
Knoblauchzehe(n)
3 TL
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1279
kJ
306
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
18
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2
g
0
Gramm
Ballaststoffe
0
Gramm
Eiweiß
34
g
Salz
1.9
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
18 Minuten
Schritt 1
3 Min
Rindersteaks waschen und trocken tupfen. Knoblauchzehe schälen und pressen.
Schritt 2
5 Min
Für die Marinade: MAGGI Brühe mit Rind mit den Fingern zerbröseln und mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und der gepressten Knoblauchzehe verrühren. Die 4 Steaks von allen Seiten mit der Marinade bestreichen und ca. 1 Std. im Kühlschrank marinieren.
Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.
Schritt 3
10 Min
Pfanne erhitzen und die Rindersteaks ca. 6 bis 10 Min. von beiden Seiten braten. Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
Marinierte Rindersteaks

Schritt 1 von 3

Rindersteaks waschen und trocken tupfen. Knoblauchzehe schälen und pressen.

Marinierte Rindersteaks

Schritt 2 von 3

Für die Marinade: MAGGI Brühe mit Rind mit den Fingern zerbröseln und mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und der gepressten Knoblauchzehe verrühren. Die 4 Steaks von allen Seiten mit der Marinade bestreichen und ca. 1 Std. im Kühlschrank marinieren.

Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.
Marinierte Rindersteaks

Schritt 3 von 3

Pfanne erhitzen und die Rindersteaks ca. 6 bis 10 Min. von beiden Seiten braten. Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

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