Fleisch Geburtstag Abendessen

Hähnchenbrustfilets in Salbei-Champignon-Sauce

Name: Hähnchenbrustfilets in Salbei-Champignon-Sauce
Prep time: 4 s
Cook time: 16 s
Total time: 20 s
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilet; 6 Scheiben Parmaschinken; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 6 Einheiten Salbeiblätter; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce; 3 Esslöffel Schlagsahne

20 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Hier wird die Hähnchenbrust halbiert, in Parmaschinken gewickelt und angebraten. Dazu gibt es noch eine cremige Champignonssauce mit aromatischem Salbei. Schnell zubereitet und richtig lecker. Das Rezept gibt es bei MAGGI.

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

3 Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilet

6 Slightly leveled tablespoons

Parmaschinken

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Salbeiblätter

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce

3 EL

Schlagsahne

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Nährwerte anzeigen

Energie

1618

387

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

5.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs halbieren. Parmaschinken um die Hähnchenbrustfilets wickeln.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne´THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilets darin anbraten. Salbeiblättchen waschen, klein schneiden und mitbraten. Hähnchenbrust heraus nehmen und warm stellen.

Schritt 3

4 Min

Kaltes Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Für Genießer Champignon- Rahmsauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.

Schritt 4

5 Min

Sahne unterrühren. Hähnchenbrustfilets zugeben und darin heiß werden lassen. Dazu schmecken Tagliatelle oder Reis.

Schritt 1 von 4

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs halbieren. Parmaschinken um die Hähnchenbrustfilets wickeln.

Schritt 2 von 4

Schritt 3 von 4

Kaltes Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Für Genießer Champignon- Rahmsauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.