Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust
Fleisch Geburtstag Abendessen

Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

13
45 Min
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Aylin
Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Gefüllte Hähnchenbrust mal anders? Dann probiere unser schnelles und super leckeres Rezept für fruchtig gefüllte Hähnchenbrust aus. Die Füllung besteht aus Pflaumen und Speckwürfeln. Die perfekte Kombination aus herzhaft und fruchtig. Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

450 g
Hähnchenbrustfilets
70 g
Pflaumen, getrocknet u. entsteint
60 g
Speckwürfel
1 EL
Senf, grobkörnig
200 ml
Schlagsahne
150 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons
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40 g
Frühlingszwiebeln
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Energie
2211
kJ
529
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
15
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
23
g
14
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
42
g
Salz
0.5
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
8 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs eine Tasche einschneiden. Pflaumen klein schneiden. Mit Speckwürfeln und Senf mischen, die Hähnchenbrustfilets damit füllen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen.
Schritt 3
36 Min
In einem Messbecher Sahne, Wasser und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons verrühren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Unter die Flüssigkeit mischen und alles über die Hähnchenbrustfilets gießen. Im Backofen ca. 30 Min. überbacken. Dazu schmecken Reis oder Nudeln.
Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

Schritt 2 von 3

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs eine Tasche einschneiden. Pflaumen klein schneiden. Mit Speckwürfeln und Senf mischen, die Hähnchenbrustfilets damit füllen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen.

Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

Schritt 3 von 3

In einem Messbecher Sahne, Wasser und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons verrühren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Unter die Flüssigkeit mischen und alles über die Hähnchenbrustfilets gießen. Im Backofen ca. 30 Min. überbacken. Dazu schmecken Reis oder Nudeln.

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J Johannes
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Anke
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Maggi Kochstudio Expertin

Bei 200 Grad Ober-und Unterhitze. Guten Appetit!

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