Griechische Lasagne

Name: Griechische Lasagne
Prep time: 1 min
Cook time: 54 min
Total time: 55 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 50 Gramm schwarze Oliven entsteint; 200 Gramm Schafskäse; 300 Gramm Auberginen; 200 Gramm Zucchini; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Hackfleisch gemischt; 4 Zentiliter Anislikör; 400 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne; 6 Einheiten Lasagneplatten

Griechische Lasagne ist das Partyrezept, das nicht fehlen darf. Hackfleisch, Oliven und Schafskäse werden dich direkt nach Griechenland entführen. MAGGI verrät dir, wie diese Lasagne gelingt.

27.04.2018

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

50 g

200 g

300 g

200 g

2 EL

200 g

4 cl

400 ml

1 Beutel

schwarze Oliven, entsteint

Schafskäse

Auberginen

Zucchini

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Hackfleisch, gemischt

Anislikör

Wasser

MAGGI Fix für Lasagne

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Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Oliven grob hacken. Aubergine und Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Oliven, Aubergine und Zucchini zugeben und mitdünsten. Anislikör und Wasser zugießen.

Schritt 4

7 Min

MAGGI Fix für Lasagne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5

35 Min

In einer Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Hackfleischsauce, Lasagneblätter und Schafskäse schichten. Mit Sauce beginnen und mit Käse abschließen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.