Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Name: Gebratene Nudeln mit Erdnüssen
Prep time: 7 s
Cook time: 13 s
Total time: 20 s
Yield: 3
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 150 Gramm asiatische Eiernudeln; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 200 Gramm Hähnchenbrustfilets; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 50 Gramm Erdnüsse; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

20 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Gebratene Nudeln sind perfekt nach einem anstrengenden Tag: sie sind schnell gemacht, mega lecker, geben Kraft und machen einfach glücklich.

Veröffentlicht am: 28.04.2018

Zutaten

3 Portionen

150 g

asiatische Eiernudeln

40 g

Frühlingszwiebeln

150 g

rote Paprikaschoten

200 g

Hähnchenbrustfilets

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

50 g

Erdnüsse

1 Beutel

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Energie

2052

491

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

3 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenwürfel darin anbraten. Gemüse und Erdnüsse zugeben und mitbraten. Nudel zugeben, MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten. Dazu einen Tomatensalat servieren.

Schritt 1 von 4

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2 von 4

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.