Asia Gemüse Nudelsuppe mit Shitake Pilzen
Ballaststoffreich Wochentage Kleine Mahlzeit

Asia Gemüse Nudelsuppe mit Shitake Pilzen

2
15 Min
Einfach
Erschwinglich
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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Suchst du ein Kochrezept für eine asiatische Suppe? Dann probiere die Asia Gemüse Nudelsuppe mit Shitake Pilzen und Lauch. Sherry gibt ihr eine besondere Würzung.

Veröffentlicht am: 16.03.2019

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Shiitake-Pilze
150 g
Lauch
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
1 Beutel
Maggi Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe
1 EL
Sherry
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
426
kJ
102
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6
g
1
Gramm
Kohlenhydrate
davon Zucker
9
g
4
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
3
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
7 Min
Shiitake-Pilze putzen und klein schneiden. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Lauch darin andünsten. Shitake Pilze zugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 2
3 Min
Kaltes Wasser zugießen. Maggi Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 3
5 Min
Sherry zugeben und 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Asia Gemüse Nudelsuppe mit Shitake Pilzen

Schritt 1 von 3

Shiitake-Pilze putzen und klein schneiden. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Lauch darin andünsten. Shitake Pilze zugeben und kurz mitdünsten.

Asia Gemüse Nudelsuppe mit Shitake Pilzen

Schritt 2 von 3

Kaltes Wasser zugießen. Maggi Für Genießer, Asia Gemüse Nudelsuppe einrühren und zum Kochen bringen.

Asia Gemüse Nudelsuppe mit Shitake Pilzen

Schritt 3 von 3

Sherry zugeben und 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

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s senta
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C Cwiklinska
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Sehr gut!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
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Maggi Kochstudio Expertin

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