Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest
Fleisch Frühling Familiengerichte

Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

30
40 Min
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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Für alle Fans von Schnitzel und Spätzle ist dieses Rezept die perfekte Kombination - einfach, schnell und es schmeckt der ganzen Familie.

Veröffentlicht am: 18.04.2018

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Spätzle
300 g
Schnitzel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Wasser
200 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
3056
kJ
731
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
43
g
20
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
42
g
6
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
44
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
:
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Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
7 Min
Spätzle ungekocht in eine Auflaufform geben. Schnitzel waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Schnitzel kurz von jeder Seite scharf anbraten. Herausnehmen und auf die Spätzle legen.
Schritt 3
32 Min
In der Pfanne Wasser mit Sahne zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen. Sauce über die Schnitzel und Spätzle gießen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.
Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

Schritt 2 von 3

Spätzle ungekocht in eine Auflaufform geben. Schnitzel waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Schnitzel kurz von jeder Seite scharf anbraten. Herausnehmen und auf die Spätzle legen.

Zwiebelschnitzel im Spätzle-Nest

Schritt 3 von 3

In der Pfanne Wasser mit Sahne zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen. Sauce über die Schnitzel und Spätzle gießen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.

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F Frank
Uhr

Passt dazu Lachs als Vorspeise?

C Chris
Uhr

Ihr habt die Zwiebeln bei der Zubereitungsbeschreibung vergessen

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Chris, die Zwiebel ist in unserem Produkt bereits enthalten. Viele Grüße, Anke

C Carsten Fegert
Uhr

Ich habe ein Rezept von früher im Kopf, aber genau weiß ich es nicht mehr. Hähnchenschnitzel leicht gewürzt in die Auflaufform legen, Zwiebelsuppe mit Sahne drüber, und mit Spätzle vermischen. Geriebener Gouda drüber und für 30 min. bei 200 in die Röhre. Kennt das auch jemand so?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

da bist Du bei genau dem richtigen Rezept gelandet, probier es mal aus!

S Sylvia
Uhr

Sehr gut, leider haben die Spätzle die Soße komplett aufgesaugt

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

auch lecker :-)

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