Zwiebelringe

Name: Zwiebelringe
Prep time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 3
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 300 Gramm Gemüsezwiebel; 150 Milliliter Buttermilch; 2 Esslöffel Tempuramehl; 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch; 1 etwas Piment gemahlen; 1 Flasche THOMY Reines Sonnenblumenöl

20 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Ob auf einem Burger oder einfach nur zum Dippen, diese knusprigen Zwiebelringe schmecken in jedem Fall. Sie lassen sich ganz einfach und schnell zubereiten. Das Rezept gibt es bei MAGGI.

Veröffentlicht am: 09.05.2019

Zutaten

3 Portionen

300 g

Gemüsezwiebel

150 ml

Buttermilch

2 EL

Tempuramehl

1 TL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

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etwas

Piment, gemahlen

1 Flasche

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Energie

351

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Gemüsezwiebel schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. Die Ringe vorsichtig auseinander zupfen.

Schritt 2

10 Min

Buttermilch in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe in der Buttermilch etwa 10 Min. einweichen.

Schritt 3

3 Min

Tempuramehl, Maggi Würzmischung 1 und Piment in einer flachen Schale vermischen und die abgetropften Zwiebelringe darin wenden.

Schritt 4

5 Min

Eine Flasche THOMY Reines Sonnenblumenöl in einem hohen Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin frittieren, bis sie goldgelb sind. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Die Zwiebelringe passen hervorragend zu einem Big Kahuna Burger.