Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

68
35 Min
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Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf ein schnelles Hähnchenrezept? Zartes Hähnchenbrustfilet, trifft frische Sahne. Sorge für eine leckere Überraschung mit dem Rezept für Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen mit Mandelreis. Wie einfach und schnell das Gericht gelingt, erklärt MAGGI.

Veröffentlicht am: 22.10.2018

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Hähnchenbrustfilets
1 Beutel
250 ml
Schlagsahne
400 ml
Salzwasser (kochend)
200 g
Langkornreis
 etwas
Salz
1 EL
Butter
50 g
Mandeln, gehobelt

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
3281
kJ
785
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
41
g
18
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
61
g
5
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
43
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis
Schritt 2
3 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, und in eine flache Auflaufform legen. Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis
Schritt 3
11 Min
MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Sahne verrühren. Über das Hähnchenbrustfilet geben. Im Backofen ca. 30 Min. garen. Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis
Schritt 4
20 Min
In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Langkornreis hinzufügen und in ca. 15 Min. ausquellen lassen. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Mandeln darin goldgelb rösten. Gekochten Reis untermischen. Zusammen mit dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen servieren. Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis
Rezept-Tipp
Für eine fettreduzierte Zubereitung des Rezeptes die Schlagsahne durch eine Sahne mit 15% Fett ersetzen.
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 2 von 4

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, und in eine flache Auflaufform legen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 3 von 4

MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Sahne verrühren. Über das Hähnchenbrustfilet geben. Im Backofen ca. 30 Min. garen.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Mandelreis

Schritt 4 von 4

In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Langkornreis hinzufügen und in ca. 15 Min. ausquellen lassen. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Mandeln darin goldgelb rösten. Gekochten Reis untermischen. Zusammen mit dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen servieren.

Rezept-Tipp
Für eine fettreduzierte Zubereitung des Rezeptes die Schlagsahne durch eine Sahne mit 15% Fett ersetzen.
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K Karsten Herwig
Uhr

Es ist einfach lecker. Ich mache immer ananas Stücke mit bei. Ist die Hawaii Variante. Wenn die Brustkorb noch vom Mais Hähnchen ist. Mein Weihnachts Gericht, das dürfte alles sagen. Frohes Fest!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke für dein Lob, wir hoffen, du hattest schöne Weihnachten mit diesem Gericht. Viele Grüße, Anke

A Andreas Kiling
Uhr

Es war einfach zu kochen. Und hat deftig nach Maggi geschmeckt. Das war eine echte Mannestat.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

gut gemacht, Andreas Kiling!

A At Snijder
Uhr

Wo kauft man das in die Niederlande??

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Ich fürchte, da ist ein kleiner Ausflug über die Grenze notwendig... in Deutschland gibt es das in fast jedem Supermarkt.

A Andrea
Uhr

Einfach bombastisch!??????

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke für dein Lob, Andrea!

K Karin
Uhr

Super ?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Dankeschön!

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