Zucchini mit Lamm im Römertopf

Name: Zucchini mit Lamm im Römertopf
Prep time: 12 s
Cook time: 96 s
Total time: 108 s
Yield: 5
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 800 Gramm Lammfleisch Schulter; 480 Gramm Tomaten a. d. Dose; 2 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gyros; 150 Milliliter Wasser; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 400 Gramm Zucchini; 2 Teelöffel Rosmarin; 100 Gramm Käse gerieben

108 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Kochen im Römertopf? Wir zeigen dir wie einfach es geht. Probier unser Rezept füf zartes Lammfleisch und Zucchini in würziger Tomatensoße. Guten Appetit.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

5 Portionen

800 g

Lammfleisch, Schulter Hiermit geht’s auch

480 g

Tomaten a. d. Dose

2 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Gyros

MAGGI Food Travel Fix für Gyros

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Rezepte mit diesem Produkt

150 ml

Wasser

Knoblauchzehe(n)

400 g

Zucchini

2 TL

Rosmarin

100 g

Käse, gerieben

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Energie

1434

343

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Den Römertopf ca. 30 Min. wässern.

Schritt 2

5 Min

Lammfleisch waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit Maggi Würzmischungen Nr.1 würzen.

Schritt 3

3 Min

Tomaten abtropfen lassen, klein schneiden und in den Topf geben.

Schritt 4

3 Min

MAGGI Food Travel Fix für Gyros in Wasser einrühren. Knoblauchzehen schälen, durchpressen, unterrühren und auf die Tomaten geben.

Schritt 5

65 Min

Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Fleischwürfel und Zucchini auf den Tomaten verteilen, mit Rosmarin bestreuen. Römertopf in den kalten Backofen stellen und 1 1/2 Std. bei 220°C mit geschlossenem Deckel schmoren.

Schritt 6

31 Min

Käse 30 Min. vor Garzeit über das Gericht streuen und die letzten 10 Min. ohne Deckel garen bis der Käse geschmolzen ist. Dazu Salzkartoffeln servieren.

Schritt 1 von 6

Den Römertopf ca. 30 Min. wässern.

Schritt 2 von 6

Lammfleisch waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit Maggi Würzmischungen Nr.1 würzen.

Schritt 3 von 6

Tomaten abtropfen lassen, klein schneiden und in den Topf geben.

Schritt 4 von 6

MAGGI Food Travel Fix für Gyros in Wasser einrühren. Knoblauchzehen schälen, durchpressen, unterrühren und auf die Tomaten geben.

Schritt 5 von 6

Schritt 6 von 6

Käse 30 Min. vor Garzeit über das Gericht streuen und die letzten 10 Min. ohne Deckel garen bis der Käse geschmolzen ist. Dazu Salzkartoffeln servieren.