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Würstchen-Kartoffel-Gulasch mit Senf-Schmand

Name: Würstchen-Kartoffel-Gulasch mit Senf-Schmand
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln; 300 Gramm Möhren; 300 Gramm Wiener Würstchen; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Milliliter Wasser; 2 Beutel MAGGI Fix für Würstchen Gulasch; 150 Gramm Schmand; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas); 2 Stängel Schnittlauch

35 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Mal ein anderes Partyrezept ist das Würstchen-Kartoffel-Gulasch mit Senf-Schmand. Deine Gäste werden Augen machen. Das Rezept von MAGGI geht einfach und schnell.

Veröffentlicht am: 18.04.2018

Zutaten

4 Portionen

500 g

Kartoffeln

300 g

Möhren

300 g

Wiener Würstchen

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 ml

Wasser

2 Beutel

MAGGI Fix für Würstchen Gulasch

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Rezepte mit diesem Produkt

150 g

Schmand

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)

2 Stängel

Schnittlauch

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Nährwerte anzeigen

Energie

1960

469

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2

4 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Würstchen darin anbraten und herausnehmen. Kartoffeln und Karotten in das Bratfett geben und anbraten.

Schritt 3

24 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Würstchen Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Würstchen darin heiß werden lassen.

Schritt 4

2 Min

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Schmand mit THOMY Delikatess-Senf und Schnittlauchröllchen verrühren und dazu servieren.

Rezept-Tipp

Der Dipp schmeckt auch prima zu Rohkost oder Cräckern.

Schritt 1 von 4

Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 4

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Würstchen darin anbraten und herausnehmen. Kartoffeln und Karotten in das Bratfett geben und anbraten.

Schritt 3 von 4

Schritt 4 von 4

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Schmand mit THOMY Delikatess-Senf und Schnittlauchröllchen verrühren und dazu servieren.

Rezept-Tipp

Der Dipp schmeckt auch prima zu Rohkost oder Cräckern.