Rehkeule im Thymianpaket mit Pfifferlingsauce und Polenta
Rehkeule im Thymianpaket mit Pfifferlingsauce und Polenta
7
120 Min Schwer
Wildschweinkeule mit Serviettenknödeln
Wildschweinkeule mit Serviettenknödeln
11
300 Min Mittel
Hirschrücken mit Senfkruste und Kartoffelplätzchen
Hirschrücken mit Senfkruste und Kartoffelplätzchen
88 Min Mittel
Frischlingskeule mit Paprika und Chorizo
Frischlingskeule mit Paprika und Chorizo
1
150 Min Mittel
Rehkeule mit Kirsch-Sauce
Rehkeule mit Kirsch-Sauce
5
200 Min Schwer
Wildschweinrücken mit Pfeffer-Rahmsauce
Wildschweinrücken mit Pfeffer-Rahmsauce
2
40 Min Mittel
Hirschfilet im Blätterteig mit Feldsalat
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1
60 Min Schwer
Feine Sauce zu Wildgerichten
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4
10 Min Einfach
Wild-Gulasch
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7
100 Min Einfach
Hirschmedaillons in Johannisbeer-Sauce
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8
22 Min Einfach
Fruchtiges Hirsch-Gulasch
Fruchtiges Hirsch-Gulasch
4
83 Min Mittel
Wildschweingulasch
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3
70 Min Einfach
Kaninchen in Preiselbeer-Sahne-Soße
Kaninchen in Preiselbeer-Sahne-Soße
11
45 Min Mittel
Rehfilet in Blätterteighülle
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1
49 Min Mittel
Überbackene Wildschweinmedaillons
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7
42 Min Einfach
Rehfiletsteak Winzerin
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4
30 Min Einfach
Rehrücken an Lebkuchensauce
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2
85 Min Schwer
Rehbraten mit Pfifferlingen
Rehbraten mit Pfifferlingen
12
120 Min Einfach
Hirschragout mit Gemüse
Hirschragout mit Gemüse
3
95 Min Mittel
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