Wenig Salz Weihnachten Abendessen

Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce

Name: Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 340 Gramm Ananas a.d. Dose; 50 Gramm Datteln; 125 Gramm Äpfel; 1 Esslöffel brauner Rum; 100 Gramm Mehl; 50 Gramm Butter; 1 Päckchen Vanillinzucker; 50 Gramm Zucker; 1 etwas Zimt; 3 Esslöffel Kokosflocken; 300 Gramm Joghurt; 75 Gramm Marzipanrohmasse

45 Min

Einfach

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Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Dieses Dessert rundet dein Weihnachtsessen perfekt ab: der himmlische Weihnachts-Crumble an cremiger Joghurt-Marzipansauce. Verzaubere deine Gäste damit.

Veröffentlicht am: 14.02.2024

Zutaten

4 Portionen

340 g

Ananas a.d. Dose

50 g

Datteln

125 g

Äpfel

1 EL

brauner Rum

100 g

Mehl

50 g

Butter

1 large

Vanillinzucker

50 g

Zucker

etwas

Zimt

3 EL

Kokosflocken

300 g

Joghurt

75 g

Marzipanrohmasse

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Nährwerte anzeigen

Energie

2282

546

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2

1 Min

Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

5 Min

Datteln entsteinen und klein schneiden. Äpfel waschen, schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Scheiben schneiden, mit Ananasstücken und den Datteln in eine Auflaufform geben. Rum darüber träufeln.

Schritt 4

35 Min

Mehl, Butter, Vanillinzucker, Zucker, Zimt und Kokosflocken in eine Schüssel geben und zu Streusel kneten. Die Streusel über dem Obst verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

Schritt 5

3 Min

Joghurt mit Marzipanrohmasse mit dem Stabmixer pürieren. Den Crumble noch warm servieren. Die Sauce dazu reichen.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3 von 5

Schritt 4 von 5

Mehl, Butter, Vanillinzucker, Zucker, Zimt und Kokosflocken in eine Schüssel geben und zu Streusel kneten. Die Streusel über dem Obst verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen.