Ballaststoffreich Aperitif Snack

Vegane Datteln im "Speckmantel"

Name: Vegane Datteln im "Speckmantel"
Prep time: 12 s
Cook time: 12 s
Total time: 24 s
Yield: 24
Cuisine: Afrikanische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 3 Esslöffel Maggi Würze (125 g Flasche); 2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 EL THOMY BBQ Sauce; 1 Esslöffel Ahornsirup; 1/2 Teelöffel Paprikapulver geräuchert; 8 Blätter Reispapier; 24 Einheiten Datteln getrocknet u. entsteint

24 Min

Mittel

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Datteln im Speckmantel aus dem Ofen- das geht auch prima für Veganer. Knusprig und lecker wie das Original. MAGGI zeigt Dir, wie es geht.

Veröffentlicht am: 23.05.2019

Zutaten

24 Stück

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

3 EL

Maggi Würze (125 g Flasche)

MAGGI Würze 125 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

2 TL

Knoblauchpulver

1 EL

THOMY BBQ Sauce

1 EL

Ahornsirup

0.5 TL

Paprikapulver, geräuchert

8 Blätter

Reispapier

Datteln, getrocknet u. entsteint

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Nährwerte anzeigen

Energie

196

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Gramm

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

3 Min

Für den "Speck" eine Marinade herstellen: Dafür Sonnenblumenöl mit Maggi Würze, Knoblauchpulver, BBQ Sauce, Ahornsirup und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren und beiseite stellen.

Schritt 3

3 Min

Je zwei Blätter aufeinander legen und mit einer Schere in 3 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 4

3 Min

Zwei gleich große Reispapierstreifen kurz in eine Schüssel mit Wasser tauchen und aufeinander legen, damit sie zusammenkleben. Den Vorgang mit allen Streifen wiederholen.

Schritt 5

2 Min

Die aufgeweichten Streifen mit einem Pinsel von beiden Seiten mit der Marinade bestreichen.

Schritt 6

12 Min

Auf jeden Streifen eine Dattel legen und aufrollen. Mit der Nahtseite auf das Backblech legen und im Ofen ca. 7 Minuten knusprig backen.

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2 von 6

Für den "Speck" eine Marinade herstellen: Dafür Sonnenblumenöl mit Maggi Würze, Knoblauchpulver, BBQ Sauce, Ahornsirup und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren und beiseite stellen.

Schritt 3 von 6

Je zwei Blätter aufeinander legen und mit einer Schere in 3 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 4 von 6

Zwei gleich große Reispapierstreifen kurz in eine Schüssel mit Wasser tauchen und aufeinander legen, damit sie zusammenkleben. Den Vorgang mit allen Streifen wiederholen.