Proteinquelle Date Brunch

Tiramisu nach Art des Hauses

Name: Tiramisu nach Art des Hauses
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 250 Gramm Mascarpone; 250 Gramm Speisequark Magerstufe; 8 Esslöffel Milch 1 5% Fett; 40 Gramm Mandellikör; 2 Packungen Vanillinzucker; 175 Milliliter Wasser; 3 Beutel NESCAFE GOLD ESPRESSO; 200 Gramm Löffelbiskuits; 2 Esslöffel Kakaopulver

18 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Klassisches Tiramisu, wer kennt und liebt es nicht? Gerade in Italien ist dieses Dessert sehr verbreitet, aber auch in Deutschland wird es oft zu Partys oder anderen Anlässen bereitet. Kein Wunder, wenn es so köstlich ist wie unser Rezept.

Veröffentlicht am: 13.01.2015

Zutaten

10 Portionen

250 g

Mascarpone

250 g

Speisequark, Magerstufe

8 EL

Milch, 1,5% Fett

40 g

Mandellikör

2 Large

Vanillinzucker

175 ml

Wasser

3 Beutel

NESCAFE GOLD ESPRESSO

200 g

Löffelbiskuits

2 EL

Kakaopulver

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Nährwerte anzeigen

Energie

920

220

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Mascarpone mit Speisequark, Milch, Hälfte des Mandellikörs und Vanillin-Zucker verrühren.

Schritt 2

4 Min

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, Nescafé Espresso darin auflösen und andere Hälfte des Mandellikörs zufügen. Löffelbiskuit darin tränken.

Schritt 3

9 Min

Löffelbisquits abwechseld mit der Mascarponecreme in eine geeignete Form schichten. Die erste Schicht sind Löffelbisquits, die letzte Schicht soll Creme sein. Im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Kakaopulver garniert servieren.